Universidad de Palermo

/ Escuela del Chocolate / Prensa

La Profesora Ingrid Cuk participó de la VIII Semana de Turismo y Hotelería de la Universidad de Palermo, exponiendo sobre "Nuevas Tendencias en Bombonería Europea".

Extracto del programa: 
La diversidad de bombonerías y la utilización de los distintos orígenes de cacao están desarrollando una nueva forma de trabajo artesanal sostenido por la aplicación de la tecnología, siendo su resultado un producto de máxima calidad y esmerada presentación.